Job Description: The students must have real cooking experience!

Prep Cook: Responsabil pentru depozitarea, porționarea și pastrarea alimentelor în bucătărie. Trebuie să cântărească, spele, curețe diverse alimente, să primească și stocheze alimente, să păstreze în ordine ustensilele, frigidere și echipamentul la bucătărie. Lucrând în această poziție vei avea șansa de a cunoaște cum funcționează procesul de lucru al echipei din bucătărie pentru a obține satisfacția clienților, vei vedea și învață cum se prepară delicioasele mâncaruri traditional Americane și diverse mâncaruri internaționale în care vei fi implicat la direct în preparare. Acest job dezvoltă capacitatea de gestionare a timpului eficient; oferă posibilitatea de a învăța tehnici și rețete de preparare a bucatelor noi; de a comunica cu angajații americani în limba engleză astfel obținând îmbunătățirea nivelului acesteia.